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南疆鄉村游 遇見別樣的風情
時間:2020-06-11 | 來源:新疆日報 | 作者:任江
  望得見山、看得見水、記得住鄉愁。跨越巍巍天山,在天山和昆侖山間的塔里木盆地,寧靜恬然的鄉村呈現出別樣風情。

  在廣袤大漠中,星星點點的綠洲似綠色小舟,承載生命和希望。在綠洲的鄉村里,獨特的自然環境、田園風光、村落形態、民俗風情、歷史文化等,和歲月一起沉淀下來,化作令人魂牽夢縈的美麗鄉愁。

  千山河谷旅游景區,位于洛浦縣阿其克鄉,距離洛浦縣城35公里,主打“鄉村休閑、風情美食、農家體驗”特色牌。現有遺址觀光、特色美食、手工藝品加工制作、歌舞表演等旅游項目,其中遺址觀光有賞貝殼化石、尋漢唐煉鐵遺跡;特色美食有庫麥其、烤羊肉、大盤黑雞等;手工藝品加工制作有刺繡、雕刻等。目前,這里還建有小型動物園,并配套了文化大舞臺、游泳館、臺球廳、乒乓球案等,增設了兒童水上樂園、充氣城堡、電子籃球機、電子挖掘機、三維太空環、經典斗牛機等兒童娛樂項目,游客在此可體驗農家生活、欣賞自然風光。這里還將打造桃花園、滑雪場、賽馬場等特色旅游景點。

  和千山河谷旅游景區一樣,南疆各地鄉村旅游多是以綠色景觀、田園風光、休閑采摘為主題。天然綠色的食材、原汁原味的烹制,起步于農家樂、立足于農家樂,特色美食始終是南疆鄉村旅游的“看家本領”,每個鄉村旅游點都會有自己的招牌菜、特色菜。近年來,南疆的大多數鄉村旅游點從農家樂、牧家樂接待點起步,逐步擴大規模、增加項目,形成特色鮮明的鄉村旅游。

  葉城縣石榴風情園,伴隨著當地石榴花節的舉辦,吸引了越來越多的游客,從最初的農家樂,到后來的文藝表演,旺季時每周要舉辦篝火晚會,除了賞花,還有釣魚、游泳、采摘、游園等。秋季還推出石榴采摘、賞菊等活動;博湖縣烏蘭再格森鄉,從發展農家樂起步,現在不僅有幾十家農家樂,還建起了美食街,擴展了花海世界、桃花園、果蔬采摘園等采摘觀光游項目;距離喀什市區僅4公里的喀什市帕哈太克里鄉泉村,因村中有幾處泉眼,泉水匯集形成兩條水渠穿村而過,成了南疆少見的水鄉,除了特色美食,以獨具特色的土炕為代表的民俗體驗也頗受游客歡迎。

  采摘是南疆鄉村旅游的一大特色,近年來增加了各種游樂項目,向著休閑農莊的方向發展。輪臺縣哈爾巴克鄉卡西比西村是遠近聞名的杏花村,除了觀賞杏花,現在還發展了采摘、特色美食、特色歌舞等占地310畝的大型旅游項目,并配套建設了唐風格民俗民居、近萬平方米文化休閑廣場、200多米葡萄長廊、近400米長的美食一條街、180畝輪臺白杏園等,日接待能力超過600人;莎車縣米夏鎮的櫻桃園,依托櫻桃采摘,發展起了鄉村旅游,如今已有美食街、農家樂、民宿等,還建起了兒童游樂園等,實現了從櫻桃采摘到旅游觀光的轉型。

  科克喬庫爾民俗文化村 柯爾克孜族民俗風撲面來

  本報全媒體記者/賈春霞

  路邊的燈桿上懸掛著六角宮燈,路兩邊是柯爾克孜族風格的鄉間民居,瑪納斯之家、刺繡之家、獵鷹之家……一個個展示非物質文化遺產的小景點坐落于民居之中。位于阿合奇縣阿合奇鎮的科克喬庫爾民俗文化村,以魅力民俗風情、特色獵鷹文化等旅游資源吸引眾多游客紛至沓來。

  整個村落由一幢幢干凈整齊的片石、鵝卵石、仿干打壘結構建設的特色民居組成,房前屋后景觀林木郁郁蔥蔥,主干道兩側是繪制了以柯爾克孜族英雄史詩《瑪納斯》情景圖為主題的文化墻,還有獨具特色的景觀橋。置身其中,你一定會驚詫于它的古典神韻和現代風格的巧妙融合,更驚詫于設計者的獨具匠心。2017年,科克喬庫爾民俗文化村被國家民委命名為第二批中國少數民族特色村寨。

  作為民俗文化村,這里展示的不僅有世界非物質文化遺產《瑪納斯》,還有柯爾克孜族馴鷹習俗、庫姆孜藝術、刺繡等國家級非物質文化遺產項目,也有柯爾克孜族奧爾朵、白氈帽制作技藝等自治區級非物質文化遺產項目,是當地有名的非遺小鎮。

  走進科克喬庫爾民俗文化村,看到的是干凈整潔的農家小院,獨具特色的民居,五顏六色的彩色墻繪,不知名的花兒迎風招展。在醉人的景色中,你可以聆聽庫姆孜彈唱、《瑪納斯》史詩,觀看歌舞表演,還可以體驗豪放刺激的賽馬、馬上角力、叼羊等,感受柯爾克孜民俗文化。

  恰其村 綠洲中的鄉村驛站

  本報全媒體記者/李莉

  恰其,維吾爾語意為“茶館、驛站”。

  阿克蘇地區阿瓦提縣英艾日克鎮恰其村,距離阿克蘇市和阿瓦提縣都是40多公里。在以前交通不便的年代,人們大多使用馬、驢等牲畜作為交通工具,一天所能行走的路程,就是40多公里。時間長了,旅人們歇腳、喝茶的地方,就形成了一個驛站,這就是恰其村。

  如今的恰其村,是全國鄉村旅游重點村,其獨具特色的田園風光、農家風情,吸引著各地游客。

  新疆的少數民族多數有飲茶習慣。在南疆,無論城市鄉村,從一碗熱茶中,游客可以感受到新疆人的熱情好客。

  在恰其村,有一間獨具特色的茶館。在這里,游客可以品嘗到新疆風味的奶茶、藥茶、紅棗茶、薄荷茶、玫瑰花茶等特色茶飲。游客們可與親朋好友圍坐在茶桌前,飲茶暢談。遙想幾百年前的旅人們途經恰其村,不知道他們喝茶時,聊的都是什么呢?

  恰其村茶館里不光有茶。

  “葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?”唐代著名邊塞詩人王翰在《涼州詞》中提到的“葡萄美酒”,其實就是“西域瓊漿”--慕薩萊思,它被譽為西域葡萄酒的始祖、中國葡萄酒的“活化石”。

  阿瓦提縣制作加工慕薩萊思歷史悠久,其釀造工藝被列入自治區級非物質文化遺產名錄。來到恰其村,不可錯過這杯當地人釀造的美味飲品。

  在豐收的季節來到恰其村,游客們可以體驗農家水果采摘。在碩果累累的蘋果樹、核桃樹、棗樹前,在濃蔭碧綠的葡萄架下,在瓜藤蔓延的甜瓜地里,親手采摘甜蜜的果實,感受收獲的喜悅,感謝農民辛勤的勞作。

  恰其村境內還有一片大約30畝的天然胡楊林,由于被保護得比較好,這片胡楊林枝繁葉茂。如果有機緣,游客們也可以在胡楊林中觀看一場獨具特色的刀郎歌舞表演,品嘗風味濃郁的烤魚。

  刀郎麥西熱甫和刀郎木卡姆是刀郎文化的典型代表。刀郎人喜歡音樂和舞蹈,從其先輩開始,一直都保持了什么時候想跳刀郎舞,就隨時隨地跳,什么時候想唱木卡姆,就隨時隨地唱的習慣。

  在胡楊林中體驗刀郎木卡姆、刀郎麥西熱甫,唱的人、跳的人、看的人,都如癡如醉。

  巴格其鎮 邂逅百年核桃王

  本報全媒體記者/瑪依古麗

  在被譽為瓜果之鄉的新疆,鄉村是最能體現碩果滿園、果甜瓜香的地方,在和田地區和田縣巴格其鎮就有一棵百年果樹--核桃王。

  這棵生長在和田沙土地上的古老核桃樹,見證了歲月流逝、人世滄桑,至今依然充滿生命活力,每年仍舊結出滿樹的果實。

  核桃王在巴格其鎮喀拉瓦其村內,歷經風雨滄桑,核桃王仍以其高大偉岸、枝繁葉茂、蒼勁挺拔的雄姿,展現于世人面前。

  核桃王所在的核桃園已經建設成旅游景區和全國農業旅游示范點。同時在核桃王一側建起了新疆獨一無二的核桃博物館,館內詳細展示了核桃的栽培史以及核桃的營養價值等。

  在夏日的果園,放眼望去,一棵棵掛滿果實的果樹煞是好看,游客們能夠在此感受到一抹清涼,能夠尋找到綠洲美景。這里風光旖旎,空氣清新,游客們可盡享恬靜的農家生活,還可以三五成群,或頭戴帽子或打著傘,忘我品嘗鮮果,體驗戶外采摘帶來的樂趣。

  各地游客除了參觀核桃王,品嘗用傳統工藝制作的美味核桃糖以外,還能買到用核桃木等木材精心加工的果盤、果盒、高腳杯、和面盆等各種既美觀,又實用的旅游紀念品。

  布依魯克塔吉克族鄉 濃縮塔吉克族萬種風情

  本報喀什記者站/王志恒 潘彥云

  布依魯克塔吉克族鄉位于澤普縣城南28.5公里處,全鄉總人口3960人。走進該鄉文化廣場,可見偌大的雄鷹雕塑。

  在這里,幾乎家家住進了安居房,而每棟房子都濃縮了塔吉克族萬種風情。

  被譽為“南疆最美塔吉克風情小鎮”的布依魯克塔吉克族鄉不僅村容村貌整潔美觀,綠化覆蓋率也達到了91.5%。

  趁著夏日好時光,村民吐爾洪·吐遜在菜園里侍弄辣椒、西紅柿。妻子把客廳的花搬到庭院里說:“讓花也曬曬太陽,噴施一些營養液。”

  記者來到美麗的小鎮,遠遠就聽到優美的旋律在小鎮上空回響。家庭旅館經營者吐魯洪·吐爾遜正和家人忙著打掃庭院,擦拭家具。“我得抓緊時間收拾好家庭旅館,迎接旅客的到來。”吐魯洪說。

  發展旅游先要完善設施。以前該鄉路況不好,全鄉只有一條道,往來的游客很不方便,難有回頭客。

  再不能因一條路影響旅游了。2016年5月,一條長16公里的旅游專線和金湖楊景區連接起來。去年年底,布依魯克塔吉克族鄉通往鄰鄉和縣城的道路打通了。從此,布依魯克塔吉克族鄉告別了“交通死角”,實現了道路大環線。

  隨著游客的增多,塔吉克風情小鎮也相繼開設了多家農家樂、農家客棧。

  小貼士

  1.新疆南疆鄉村屬溫帶大陸性干旱氣候,一般早晚溫差大,注意攜帶保暖衣物。穿衣應以簡潔大方、透氣性好的服飾為主,盡可能穿長袖衣,避免皮膚直接暴露在陽光下。

  2.帶好身份證,疫情防控期間需要經常查驗健康碼,請給予配合。

  3.農家樂特色飲食很多,好吃但不能貪多,以防消化不良。

  4.攜帶一些常用藥,例如止瀉藥、感冒藥等。

  5.新疆特色民宿近年來發展迅速,游客可在這里體驗有別于酒店的田園生活環境。

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